火锅盛宴喜迎冬日——代县第三幼儿园中二班开展食育活动

2023年11月21日 18:27:14 访问量：50次

教育来源于生活，生活处处皆教育。为了有效促进幼儿社会性发展，通过多种感官的参与，让幼儿从体验、认知、探索等方面着手，全面培养幼儿综合能力的发展，11月20日，代县第三幼儿园中二班开展“喜迎冬日，火锅盛宴”食育活动，促进幼儿深刻了解中国传统饮食文化。

主题教育认识火锅

食育活动开展前，教师组织幼儿通过视频、图片等多种形式对火锅文化进行了解，让幼儿知道火锅的起源、吃火锅需要准备的食材及吃火锅时的注意事项等。

制定计划选定食材

教师利用班级微信群，说明活动意义，让家长协助幼儿积极参与。在筹备过程中，教师和幼儿一起制定购买食材的计划单，幼儿围绕火锅食材制定了详细的购买清单。

自主购物快乐体验

为了丰富幼儿的社会知识和经验，中二班的小朋友们在教师的带领下，来到了超市进行食材采购。

得知要去超市买火锅食材，小朋友们都兴奋的不得了，在路上你一言我一语的聊着：“今天要吃火锅啦，好开心呀！”“我最爱吃火锅啦。”“我要去超市买7颗鹌鹑蛋。”“我也是买鹌鹑蛋。”“我和你们不一样，我买蔬菜。”“我要买香菇呢，香菇放到火锅里可好吃了！”“超市在哪儿呢？”“超市就在街对面呢，马上就到啦！”……

我们开始购物啦！在这里有食品区、蔬菜区、水果区、饮料区等。幼儿在寻找食材的过程中，还对商品分类有了更深的认识，明白了货架上标签的用途。瞧！小朋友们正在选购食材呢，“我看到鱼丸啦，鱼丸在冰柜里呢！”“我抱了一颗大生菜。”“我要买两颗红薯，红薯好大呀！”“我放了一大片冬瓜。”“我的鹌鹑蛋也装好啦！”……他们一边观察，一边讨论着，慢慢的，购物清单的物品都已经选择好了。